Pro: Masse-Ertrag

Die großen Pluspunkte des Silomais sind sein hoher Gesamttrockenmasse-Ertrag und damit sein hoher Methanertrag sowie seine gute Arbeitswirtschaftlichkeit.

Contra: Inhaltsstoffe

Der größte Engpass des Silomais ist sein niedriger Rohfettgehalt, und an zweiter Stelle sein niedriger Rohproteingehalt. Dadurch sinkt die Methanausbeute (=Methan pro kg organischer Trockenmasse) und damit der Grad der Ausnutzung des Fermenterraumes.

Zielkonflikt: Rohproteingehalt/Silierbarkeit/Masse

Mais hat seinen höchsten Rohprotein-Gehalt noch vor der Blüte. Er ist dann jedoch aufgrund seines hohen Wassergehaltes nicht silierfähig und hat einen geringen Trockenmasseertrag.

Lösungssuche:

Die Suche nach Maissorten mit hohem Rohfett- und Rohproteingehalt ist schwierig, denn die Unterschiede in der Ausprägung beider Merkmale im Silomais sind gering: ca. 2-3% Rohfett und ca. 6,5-7,5 % Rohprotein in der Trockenmasse. Der Versuch, mit sehr spätreifen, massestarken Sorten im Spätherbst Masse und Rohprotein-Gehalt zu vereinbaren, birgt beträchtliche Risiken beim Erreichen der Silierfähigkeit.